Crema di carciofi e tartufo nero estivo 170 gr

Crema di carciofi e tartufo nero estivo 170 gr Ugolini Gourmet

Crema di carciofi con tartufo nero estivo al 5%.

Ingredienti:

Carciofi 65%, olio extra vergine di oliva, Tartufo estivo 5% (Tuber aestivum Vitt.), sale, aroma, prezzemolo, pepe. Il prodotto non contiene OGM.

Formato:

Vasetto in vetro da 180 gr.

Data di scadenza:

36 mesi.

Modalità di conservazione:

Temperatura ambiente. Una volta aperto conservare a +2° / +4° e consumare entro 7 giorni.

Modalità di utilizzo:

Per sfruttare in modo ottimale le qualità del prodotto, si consiglia di utilizzare una quantità di 35/40 g di prodotto per persona, ripassandola insieme alla pasta direttamente in padella. Se gradito, aggiungere il parmigiano. È ideale come condimento per crostini e primi piatti.

Ricetta per Strozzapreti Carciofi e Tartufo x 2 persone:

• 250 g di Strozzapreti;
• 1 vasetto di Specialità a base di Carciofi e Tartufo 80 g;
• Parmigiano q.b.

Versare nel saltapasta gli strozzapreti e la Specialità a base di Carciofi e Tartufo ripassare per 1 minuto, aggiungere il parmigiano per completare il piatto.

Caratteristiche organolettiche:

Consistenza: grana fine
Colore: crema tendente al giallo
Odore: tipico del prodotto, intenso di tartufo
Gusto: tipico e piacevole
Consistenza: compatta e densa
Stato: solido

Allergeni:

Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l’elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Senza glutine.

Imballi primari:

Vaso vetro + capsula in banda stagnata.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

Energia: 1141 kJ / 277 kcal
Grassi: 28,1 gr di cui acidi grassi saturi 3,9 gr
Carboidrati: 2,2 gr di cui zuccheri 1,2 gr
Proteine: 1,8 gr